— Профессиональная квалификация в нутрициологии и консультировании по питанию;
— Сбор анамнеза и первичная оценка состояния: образ жизни, режим сна, уровень стресса, пищевые привычки, симптомы, история веса;
— Анализ рациона (дневники питания/фото-дневники), выявление дефицитов и избытков, оценка баланса БЖУ, клетчатки и воды;
— Составление индивидуальных рекомендаций и меню-ориентиров под цели клиента (энергия, вес, пищеварение, кожа, работоспособность);
— Коррекция пищевого поведения без жёстких запретов: формирование устойчивых привычек, работа с “срывами”, перееданием, эмоциональным голодом (в рамках компетенций);
— Обучение навыкам питания: чтение этикеток, планирование закупок и готовки, здоровые перекусы, питание вне дома, рацион в поездках;
— Подбор нутрицевтиков и витаминов в рамках компетенций: оценка целесообразности, схемы приёма, безопасность, взаимодействия (с рекомендацией сдачи анализов и консультаций врача при необходимости);
— Сопровождение клиента: постановка измеримых целей, трекинг прогресса, регулярные корректировки плана, поддержка мотивации;
— Взаимодействие с медицинскими специалистами: направление к врачу при тревожных симптомах, работа в связке при диагнозах и медикаментозной терапии;
— Этичность и доказательный подход: опора на актуальные рекомендации, отсутствие “магических” диет и необоснованных ограничений.